Kontento
- Makakaon ba ang usa ka iro sa atay?
- Mga Kaayohan sa Atay sa Manok alang sa Iro
- Adunay daghang bitamina ug maayo kaayo nga gigikanan sa protina
- Angayan alang sa mga itoy
- maayo alang sa mga iro nga adunay diabetes
- Girekomenda alang sa pagtambal sa anemia
- Hilaw nga atay sa iro o giluto?
- Giunsa ang pag-andam sa atay sa iro?
- kantidad sa atay alang sa iro
- Giunsa mahatagan ang atay sa iro
- Kontra sa atay sa iro
- Resipe sa atay sa manok nga adunay bugas alang sa mga iro
- Mga sangkap
- Giunsa ang pag-andam sa atay sa manok nga adunay bugas sa iro
- biskwit sa atay sa iro
- Giunsa pag-andam ang mga biskwit sa atay sa iro
Ang atay sa manok o manok usa a sulundon nga katimbang alang sa pagdiyeta sa among iro, tungod kay adunay protina, bitamina, mineral ug daghan pa. Bisan pa, daghang mga pangutana nga naglibut sa amon kung gipaila namon kini sa homemade diet alang sa mga iro, pananglitan: "daotan ba ang pagkaon sa atay sa manok?", "Unsa ang mga kaayohan sa atay sa manok?", "Kung giunsa ang pag-andam sa iro atay? "?" ubp.
Niini nga artikulo sa PeritoAnimal sulbaron namon ang tanan nga kini nga pagduhaduha ug daghan pa, busa basaha kini ug mahibal-an kung giunsa ang pag-andam sa atay sa manok alang sa iro.
Makakaon ba ang usa ka iro sa atay?
Oo, ang mga iro makakaon sa atay. Ug maayo ba nga hatagan atay ang usa ka iro? Oo, kini usa ka kaayo nga kaayohan nga produkto alang kaniya. Ang mga organo sa kinatibuk-an mao ang mga pagkaon nga nagtanyag sa mga iro og taas nga porsyento nga protina ug labi ka labi ka ekonomikanhon nga mga produkto. Ang nakalisud ra nga makit-an sila, tungod kay sa daghang mga butcher shop kinahanglan nimo nga mag-order daan kanila. Bisan pa, gitambagan ka namon nga magpili alang sa mga lab-as, nga gilabay nga mga produkto nga giputos nga kasagaran puno sa mga preserbatibo, additives ug uban pa nga mga sangkap nga labi nga malikayan.
Bisan kung ang mga iro makakaon sa baka, baboy, karnero ug atkey sa pabo, ang ang atay sa manok (o manok) ang labi nga girekomenda alang sa sulud nga adunay usa ka ubos nga porsyento sa kolesterol kaysa sa uban.
Mga Kaayohan sa Atay sa Manok alang sa Iro
Karon nahibal-an naton nga ang atay sa manok alang sa mga iro mapuslanon, pagaadtoon naton ang nutrisyon nga komposisyon nga 100 gramos sa produkto pinauyon sa Brazilian Table of Food Composition (TBCA), sa University of São Paulo (USP)[1]:
- Kusog: 113 kcal
- Protina: 17.4g
- Mga Carbohidrat: 1.61 g
- Lipid: 4.13 g
- fiber sa pagkaon: 0 g
- Kalsiyum: 5.86 mg
- Bakal: 9.54 mg
- Sodium: 82.4 mg
- Potassium: 280 mg
- Magnesiyo: 23.2 mg
- Posporus: 343 mg
- Tumbaga: 0.26mg
- Selenium: 44.0 mcg
- Zinc: 3.33 mg
- Bitamina C: 18.5 mg
- Bitamina A: 3863 mcg
- B12 nga bitamina: 17.2 mg
- Alpha-tocopherol (Vitamin E): 0.5mg
- Mga saturated fatty acid: 1.30 g
- Kolesterol: 340 mg
- Thiamine: 0.62 mg
- Riboflavin: 0.56mg
- Niacin: 6.36mg
- Asukal: 0g
Ang detalyado nga komposisyon sa nutrisyon gihubad sa daghang mga kaayohan sa atay sa manok alang sa mga iro, ang labing inila mao ang mosunud:
Adunay daghang bitamina ug maayo kaayo nga gigikanan sa protina
Ang pagkadato sa mga bitamina nga nadugang sa atay sa manok sa taas nga porsyento sa mga protina nga gihimo kini nga pagkaon hingpit nga katimbang. Ang pagdugang niini sa pagdiyeta nagtugot sa pagdugang sa pagkonsumo sa kini nga mga sangkap nga kinahanglan aron mapadayon ang kahimsog sa iro.
Angayan alang sa mga itoy
Tukma tungod sa kadaghan sa protina ug bitamina, ang atay sa manok maayo alang sa mga itoy, sukad gipalabi ang pagpalambo sa imong kaunuran. Bisan pa, sama sa makita naton sa mga mosunud nga seksyon, kinahanglan nga pugngan ang kantidad ug maghatag usab usa ka maayong suplay sa calcium.
maayo alang sa mga iro nga adunay diabetes
Ang atay sa manok alang sa mga iro usa ka pagkaon nga hingpit nga nahiuyon sa pagdiyeta alang sa mga iro nga adunay diabetes tungod kay wala sulud nga mga asukal. Ingon kadugangan, naghatag kini nga hayop nga hinungdan nga sustansya alang sa kahimsog niini. Alang sa dugang nga kasayuran, tan-awa ang artikulo kung unsa ang mahimo mokaon ang mga itoy nga adunay diyabetes.
Girekomenda alang sa pagtambal sa anemia
salamat sa imong sulud nga iron, Ang atay sa manok usa ka maayong suplemento aron pakigbatokan ang anemia sa mga iro. Bisan pa, wala kini gipasabut nga ang paghalad ra sa atay sa iro igo na aron molambo ang gabii sa hayop, tungod kay kinahanglan sundon ang mga panudlo sa veterinarian bahin sa pagdiyeta ug pagtambal.
Hilaw nga atay sa iro o giluto?
Kung nahibal-an naton ang gigikanan sa atay sa manok ug nahibal-an naton nga adunay hingpit nga kasiguroan nga kini usa ka produkto nga hingpit nga wala’y mga parasito, mahimo naton kini ihalad nga hilaw. Bisan pa, tungod kay kasagaran lisud mahibal-an kung ang produkto limpyo gyud, ang labi nga girekomenda i-freeze ang atay sa manok.
Kung nahibal-an naton nga pagaandamon namon ang resipe, kinahanglan naton pasagdan nga matunaw ug magluto o semi-luto kini aron mahuman ang pagsiguro nga ang produkto angay alang sa konsumo. Busa, ang paghalad sa hilaw nga atay sa mga iro nag-agad sa kalidad sa produkto ug, kung adunay pagduha-duha, mas maayo nga magluto kini.
Giunsa ang pag-andam sa atay sa iro?
Usa ka yano kaayo nga paagi sa pagluto sa atay sa manok alang sa mga iro sa nagabukal nga tubig, kausa natunaw.
- biya sa 1 minuto sa nagbukal nga tubig kung gusto nimo kini lutuon sa gawas ug biyaan kini hapit hilaw sa sulod
- Tugoti ang mga 3 minuto aron maluto kini sa hingpit
- Kung luto o semi-luto na, himoa nga kini bug-os nga cool
- Guntinga sa gagmay nga mga piraso aron mapugngan ang hayop nga magutok ug mapadali ang proseso sa chewing
- Pagdugang usa ka light strand sa dugang nga lana sa olibo nga ulay, tungod kay kini usa pa nga labing makaayo nga pagkaon alang sa mga iro.
- Kung gusto kini sa iro, mahimo nimo kini isahan sa mga kapilian sama sa rosemary, thyme o turmeric
- Sa kapilian, mahimo nimong idugang usa ka tinadtad o medium nga sibuyas nga ahos, kung gusto kini sa hayop, alang sa mga antiparasitiko nga kinaiya niini.
Ang hinungdanon, ang ahos dili kanunay matanyag sukad, sumala sa Center for Animal Poison Control Pet Poison Helpline[2], ang kini nga pagkaon nagpresenta sa lebel sa pagkahubog gikan sa malumo hangtod sa kasarangan depende sa dosis ug matag indibidwal.
kantidad sa atay alang sa iro
Alang sa matag 10 kg nga gibug-aton, mahimo nimo ihalad sa taliwala sa 120 ug 150 gramo sa atay sa iro adlaw-adlaw, sumala sa nutrisyonista nga tag-aso nga si Gemma Knowles sa iyang libro. himsog nga pagluto alang sa mga iro[3]. Sa atay sa manok kinahanglan ka magdugang ubang mga pagkaon sama sa mga utanon o cereal, depende sa pagdiyeta sa hayop. Sa ingon, kinahanglan mahibal-an ang gibug-aton sa iro aron maestablisar ang husto nga kantidad sa atay.
sama sa atay sa manok dili kasagarang motimbang labaw sa 30 gramo, Kinahanglan namon ang ubay-ubay aron maabut ang gihisgutan nga kinatibuk-ang gibug-aton. Busa, ang usa ka maayong kapilian mao ang pagsagol sa duha o tulo nga piraso sa organ sa uban pang mga tipik nga karne, sama sa kasingkasing, baga, suso ... Bisan pa niana, ang atay sa manok dili ihatag ingon usa ka pagkaon, apan oo gitanyag ingon usa ka add-on, usa ka pagdugang sa pagkaon sa iro.
Giunsa mahatagan ang atay sa iro
Mahimo namon ihalad ang mga piraso sa atay sa manok ingon usa ka ganti, sanglit, sama sa giingon namon sa taas, kini usa ka organ nga adunay gibug-aton nga dili molapas sa 30 gramo. Bisan pa, mahimo naton kini isagol sa uban pang mga karne nga girekomenda na namo, nga adunay giluto nga bugas ug / o mga utanon o mag-andam mga lami nga biskwit.
Hinumdomi nga kini usa ka pagkaon nga kini kinahanglan nga usa ka katabang sa pagdiyeta, busa dili maayo nga itanyag ang atay sa iro matag adlaw.
Mga bantog nga beterinaryo sa internasyonal nga espesyalista sa nutrisyon sa mga hayop, sama ni Karen Shaw Becker, espesyalista sa beterinaryo sa nutrisyon, o Carlos Alberto Gutierrez, beterinaryo nga nagpahiangay sa nutrisyon sa canine[4], ipahibalo bahin sa mga sangputanan sa paghalad sa mga iro og pagkaon uban ang a taas nga porsyento sa phosphorus ug ubos nga calcium content ug hatagan importansya ang pagpadayon sa igo nga pagkabalanse taliwala sa pag-inom sa pareho nga mga mineral, nga mao ang panguna nga hinungdan nga dili girekomenda ang atay sa manok sa mga itoy matag adlaw nga mao ra ang pagkaon.
Ang dili pagpadayon sa nahisgutan nga balanse mahimo nga hinungdan sa lawas nga makuha ang calcium gikan sa kaugalingon nga mga bukog, nga hinungdan sa mga grabe nga problema sa kahimsog.
Mao nga kung nahatagan na naton ang atong iro og daghang kantidad sa atay sa manok, dili kita maalarma tungod kay daghang mga pagkaon nga daghang calcium ang mahimo naton ihalad aron mabalanse ang timbangan, sama sa yano nga yogurt o mga bukog.
Kontra sa atay sa iro
Panguna, dili girekomenda nga hatagan ang atay sa manok sa mga itoy nga adunay mga problema sa atay o adunay taas nga lebel sa kolesterol.
Resipe sa atay sa manok nga adunay bugas alang sa mga iro
Labi na ang atay sa manok nga adunay bugas angay alang sa mga iro nga adunay problema sa tiyan malumo o kasarangan, sama sa gastroenteritis. Sa mga grabe nga kaso, kinahanglan nga kuhaon ang vet aron makapangita mga nagpahiping hinungdan ug matambalan kini.
Mga sangkap
- Brown nga bugas (labi labi)
- atay sa manok
- 1 nga patatas
- 1 nga carrot
Ang kantidad sa mga sagol nga magsalig sa gibug-aton sa iro ug kung nag-antus kini sa bisan unsang mga problema sa tiyan o himsog gyud. Kung kini himsog, mahimo naton nga madugangan ang ubang mga karne sama sa dughan sa manok o pabo ug makahatag gamay nga bugas kaysa karne. Kung ang hayop adunay pagkalibang, pananglitan, kinahanglan nga mag-ut-ot kini daghang hibla, busa sa kini nga kaso kinahanglan nga adunay daghang bugas.
Giunsa ang pag-andam sa atay sa manok nga adunay bugas sa iro
- Ibutang ang tubig sa usa ka kolon ug pagpainit. Ang sulundon nga ratio sa brown rice mao ang tulo ka tasa nga tubig alang sa matag tasa nga bugas.
- Samtang, panit ang patatas ug guntinga kini sa managsama nga mga tipik, apan gamay ra kaayo. Himua ang parehas sa mga karot.
- Kung nagsugod na kini magbukal, dugangi ang bugas, ang patatas ug ang carrot. Mahimo ka makadugang usa ka dahon sa bay kung gusto nimo, apan kinahanglan kini tangtangon sa dili pa ihalad ang pinggan aron dili kini kan-on.
- Magluto hangtod andam na ang mga sagol, mga 15-20 minuto.
- Sa nahabilin nga 5 minuto aron mahuman ang pagluto sa mga sagol, ibutang ang atay sa manok.
- Sa wala pa ang pag-alagad hinungdanon nga putlon ang karne kung wala nimo kini nahimo kaniadto.
biskwit sa atay sa iro
Ikaw homemade cookies hingpit sila alang sa gigantihan nga mga itoy o yano nga gihatagan sila usa ka kapritso nga malipay sila sa daghan. Ug kung, dugang, adunay sulud nga karne nga labing kapuslan sama sa atay sa manok, labi ka labi ka maayo!
Mga sangkap
- 3 ka livers sa manok
- 1 tasa nga harina nga harina
- 1 nga itlog
- 1 ka kutsara nga natural nga yoghurt (wala matam-is)
- 1 nga kutsara nga lana sa olibo
Giunsa pag-andam ang mga biskwit sa atay sa iro
- Pagluto sa mga atay, habwa, pabugnawa ug galinga
- Aron magkahiusa ang itlog, lana ug yogurt ug nagsagol kami.
- pagdugang harina ug isagol sa usa ka iro nga atay nga biskwit sa atay.
- Pagpainit sa oven sa 200 ºC.
- Igputus ang minasa nga cookie ug guntinga kini sa porma nga labing gusto nimo.
- Ibutang ang mga iro nga biskwit sa atay sa usa ka tray nga gisulud sa baking paper ug magluto sa 180° C sa 10-15 minuto.
- Pasagdi sila nga pabugnawon ug tugutan naton sila nga lamyon sila.
Karon nga nahibal-an na nimo kung giunsa ang pag-andam sa atay sa iro ug nakita nga ang atay sa manok alang sa iro mao ang labing kaayo nga kapilian taliwala sa mga livers nga mahimo namon ihalad kaniya, tingali mahimo ka nga interesado sa kini nga uban pa nga artikulo ni PeritoHanal sa natural nga pagkaon sa iro - kadaghan, resipe ug tip .
Kung gusto nimo mabasa ang daghang mga artikulo nga pareho sa Giunsa ang pag-andam sa atay sa manok alang sa usa ka iro, girekomenda namon nga isulud nimo ang among seksyon sa Mga Home Diet.